LK Messer steht für handgearbeitete Küchenmesser und Kochmesser als Einzelstücke in Riedstadt im Rhein-Main-Gebiet. Im Mittelpunkt stehen schneidfreudige Klingengeometrien, hochwertige Stähle und individuell ausgewählte Griffmaterialien. Darüber hinaus biete ich das professionelle Schärfen und die Reparatur von Messern an.
Handgefertigte Unikate
In der Regel sind alle meine Messer Unikate, daher kann die Galerie als Inspiration hilfreich sein. Diese Einzelanfertigungen entstehen im Dialog mit dem Kunden. Gemeinsam legen wir Form, Stil, Materialien und Geometrie fest – passend zum geplanten Einsatzzweck. Nach dem Motto: „Kein Messer von der Stange, sondern deins.“
Mehr zur individuellen Anfertigung.
Messerformen
Typische Grundformen meiner Messer sind das klassische europäische Kochmesser, Fleischmesser bzw. schlanke feine Klingen, Bunkas und Universal- bzw. Zubereitungsmesser.
In der Galerie finden sich einige Bilder mit Beispielen.
Schleifservice
Mit den Möglichkeiten meiner Werkstatt und meiner Erfahrung kann ich in Riedstadt, Darmstadt, Mainz und Umgebung einen Schleifservice für Küchenmesser anbieten. Auch Kunden aus Frankfurt finden den Weg zu mir, um einfache und auch hochwertige Kochmesser wieder richtig scharf geschliffen zu bekommen. Beschädigte Spitzen, kleine Ausbrüche oder Griffe lassen sich häufig wieder instand setzen.
Mehr zum Schleifservice.
LK Messer
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